“秋冬吃柚，赛过吃肉”——汇川区山盆镇落炉村邀您品尝柚子

2023-12-06 14:10:43

秋去冬来，在这寒冷时节，遵义市汇川区山盆镇落炉村一扫冬日的沉寂，迎来了一派丰收的甜蜜，漫山金灿灿的红心蜜柚挂满枝头，柚香四溢，还没来得及品尝，就已经闻到了它的美味。



走进果园，一个个圆滚滚的“黄金果”映入眼帘，清新香气扑鼻而来，亲手摘下一个，沉甸甸的，十分讨喜。剥开金黄色的表皮，整个柚子果肉裸露出来，掰开来，可见鲜红的果肉，粒粒饱满，一口咬下去，唇齿间汁水爆满，酸甜爽口，让人一秒就爱上这份冬日里的美味，迫不及待地想再吃一口。

食用柚子的好处

落炉村村支书穆贵德介绍，落炉村红心蜜柚产业从2016年开始试种，经过多年的精心培育，全村现已种植蜜柚750亩，带动种植户156户。以村为中心点，采用大户带动、小户参与、统一施肥、统一管理的模式，落炉村今年实现蜜柚产量翻番，750亩红心蜜柚已全部挂果，年产40余万斤。因当地的土壤、气候等原因，果肉程鲜红色，口感多汁化渣，酸甜可口，引来了众多青睐者来基地自采。

那么食用柚子对于我们来说都有哪些好处呢？


口感好

果肉脆嫩、汁多味美，甜酸适度，清香满口。

营养足

每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜在干燥的秋冬季节补充身体水分的不足。

低能量

      柚子的能量仅为 41 千卡 /100克， 比苹果还要低近10 千卡，所以吃柚子不担心长胖。

富含维生素C

柚子的维生素C含量高达23 毫克/100克，在秋冬季蔬果里含量较高，维生素C能够起到降低血液中的胆固醇的作用，还可以预防感冒，增强免疫力，美容肌肤。


柚子的其他功效

果肉


1、润肺化痰：柚子含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有润肺止咳、清热止咳的功效。葡萄柚含有丰富的水分，还能帮助人体补水，促进消化。

2、降血糖：柚子微苦的口感来源于柚皮素，它能促进身体对胰岛素的响应，从而帮助治疗糖尿病，另外，它还含有少量的果糖和其它糖，可以帮助糖尿病患者治疗。

3、预防心脑血管疾病：柚子中富含维生素B1、B2等，是人体所必需的维生素，缺少了就容易得神经炎等疾病。同时柚子含有丰富的维生素C，能防止因血液粘稠所致的各种病症，比如心脑血管堵塞所致的血栓。而且，维生素C是一种很好的抗氧化剂，经常吃柚子，可以帮助细胞抗氧化，抗衰老。

4、促进消化：柚子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘以及维持健康的消化道功能。同时，柚子中的柠檬酸有助于促进胃酸产生，促进食物的消化和吸收。

5、补充营养：柚子富含膳食纤维、维生素A、维生素B6、叶酸、钾、镁和其他微量元素。这些营养物质对于身体的正常运作和健康发挥重要作用，适当食用有利于补充营养。

果皮


1、做菜：柚子皮，具有宽中理气，消食化痰，止咳平喘的功效。吃完柚子肉，把柚子皮留下来做菜。这样既能用果皮的温性来调和果肉的凉性，减少对脾胃的损伤，又能有效发挥柚子健脾理气，润燥养肝的功效。

2、自制药饮茶：是这个天气非常适合孩子调养，健脾、养肝、润肺的饮品。

 （1）治宿食停滞不消：柚子皮12g，鸡内金、山楂肉各10g，砂仁6g。水煎服。

 （2）治小儿咳喘：柚子皮、艾叶各6g，甘草3g。水煎服。

3、净化空气：

（1）去除冰箱异味。

 （2）除菌杀菌：将晒干的柚皮放入鞋内，可以除臭杀菌。

（3）去除下水道异味。


种子


味苦，性温。具有疏肝理气，宣肺止咳的功效。可治寒咳：柚核20余颗，加冰糖适量，水一大杯煎服。每日2-3次。



落炉村诚挚欢迎大家，带上您的家人亲戚，邀上您的三五好友，前来订购、采摘柚子。

地址：贵州省遵义市汇川区山盆镇落炉村。